Chào bà con, làm nghề nuôi tôm thì khâu chọn giống lúc nào cũng đau đầu nhất. Con giống có khỏe, có đạt thì vụ đó mới mong trúng lớn. Nhiều năm gắn bó với nghề ươm giống hải sản ở Phan Rí, Minh Sương đúc kết được 5 tiêu chí cực kỳ thực tế để bà con tự tin bắt giống.
1. Nhìn bằng mắt thường: Độ đồng đều
Bà con vớt thử một rổ tôm lên xem. Bầy tôm đạt chuẩn là bầy mà kích cỡ con to con nhỏ không chênh lệch quá nhiều. Tôm đồng đều chứng tỏ chúng phát triển cùng nhịp, sau này nuôi sẽ ít bị tình trạng con lớn ép con bé tranh ăn.
2. Soi đèn pin xem phản xạ
Đêm xuống hay đưa vào chỗ tối, bà con bật đèn pin pin pha thẳng vào chậu tôm.
- Tôm khỏe: Nó sẽ búng lách tách, bơi tản ra xa ánh đèn hoặc bám vào thành chậu rất nhanh.
- Tôm yếu: Lờ đờ, bơi lòng vòng hoặc trôi theo dòng nước. Loại này tuyệt đối không bắt!
3. Kiểm tra phụ bộ (râu, chân)
Nhìn kỹ xem râu tôm có dài và thẳng không, chân bơi có bị cụt hay tổn thương không. Tôm giống mà cụt râu hay mòn đuôi thường là do quá trình ương bị kẹt lưới hoặc đánh nhau do thiếu ăn, sức đề kháng sẽ rất kém.
4. Màu sắc tự nhiên
- Tôm thẻ chân trắng: Màu cơ thể phải trong suốt, ruột có màu thức ăn rõ ràng.
- Tôm sú: Màu nâu đen đặc trưng, không bị đỏ đuôi hay đục thân. Nếu thấy tôm có màu xám xịt hoặc chuyển sang màu hồng nhạt, đó là dấu hiệu tôm đang bị stress hoặc nhiễm bệnh tôm đỏ.
5. Thử sức chịu đựng (Sốc độ mặn/formol)
Cái này bà con nào cẩn thận có thể lấy 100 con tôm giống cho vào chậu nước có pha formol nồng độ nhẹ (theo hướng dẫn của kỹ sư), hoặc hạ độ mặn đột ngột. Sau 30 phút, nếu tỷ lệ sống trên 90% thì bầy tôm đó “đáng đồng tiền bát gạo”.
Bà con nhớ nhé, tiền nào của nấy, đừng ham rẻ mà rước bầy tôm yếu về rồi lại khổ cả vụ. Cần tư vấn thêm về cách chọn giống hay đặt tôm sú, tôm thẻ chuẩn, bà con cứ nhấc máy gọi Minh Sương nhé!