Cá mú là giống cá có giá trị kinh tế cao, thịt thơm ngon nhưng cũng khá “khó chiều”. Nuôi cá mú lồng bè đòi hỏi bà con phải thường xuyên bám biển, bám lồng. Minh Sương xin gom góp vài kinh nghiệm xương máu từ các lão nông nuôi cá mú thành công ở Phan Rí để bà con tham khảo.
1. Cho ăn: Không phải cứ ném mồi xuống là xong
Cá mú là loài ăn thịt, mồi của chúng thường là cá tạp (cá liệt, cá trích, cá cơm…).
- Cách cho ăn: Băm nhỏ cá tạp vừa với miệng cá mú. Khi cho ăn, bà con phải rải từ từ, rải đến đâu cá táp đến đó. Tuyệt đối không ném ào ào xuống lồng. Thức ăn dư thừa chìm xuống đáy lồng sẽ làm thối nước, sinh ra nấm bệnh.
- Mẹo nhỏ: Một tuần nên trộn thêm Vitamin C và men tiêu hóa vào mồi 1-2 lần để tăng sức đề kháng cho cá.
2. Vệ sinh lồng lưới (Quan trọng nhất)
Nuôi biển thì lưới lồng rất nhanh bám rong rêu, hàu, hà… bít kín các lỗ lưới làm nước không lưu thông được. Nước tù đọng thì cá dễ bị ngộp, thiếu oxy và lây bệnh nấm da.
- Bà con phải kéo lưới lên cọ rửa định kỳ (tùy vào khu vực, thường là 2-3 tuần/lần).
- Nên chuẩn bị 2 bộ lưới cho mỗi lồng để thay phiên nhau giặt và phơi khô.
3. Phân đàn cá thường xuyên
Cá mú có tập tính cạnh tranh thức ăn rất dữ. Những con lớn sẽ ăn tranh mồi của con nhỏ. Thậm chí nếu đói quá, chúng có thể cắn nhau.
- Sau mỗi 1-2 tháng, bà con phải dùng vợt lưới bắt cá lên, phân loại cá lớn ra lồng cá lớn, cá nhỏ ra lồng cá nhỏ. Vừa dễ canh lượng thức ăn, cá lại mau lớn đồng đều.
4. Xử lý khi có mưa bão
Mưa lớn làm nước biển bề mặt bị ngọt hóa (giảm độ mặn), cá mú rất sợ điều này.
- Khi thấy trời có dông bão lớn, bà con nên hạ lồng lưới sâu xuống dưới khoảng 2-3 mét để tránh lớp nước ngọt trên bề mặt.
- Ngừng cho ăn ngay khi thời tiết chuyển biến xấu để cá không bị đầy bụng.
Nuôi cá lồng bè vất vả ngày đêm, nhưng đổi lại con cá mú khỏe mạnh, đạt chuẩn xuất khẩu thì thu nhập rất xứng đáng. Nếu bà con đang tìm nguồn cá mú giống (mú đen, mú trân châu) khỏe mạnh, đều size, cứ liên hệ trại Minh Sương nhé!